• いか
  • 最上級塩⾟

樽熟成三十夜塩辛 波座
丸ビン130g 箱入り

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商品について

波座物産・気仙沼⼯場再建を機に、気仙沼の塩⾟の奥深さを伝えるため、塩⾟の最上級ブランドとして開発した商品です。
その覚悟と誇りを込めて、社名である「波座」を商品名に冠しております。「樽熟成三⼗夜塩⾟」は、樽の中で最低30⽇以上眠らせて熟成する独特な製法から命名しております。

看板商品である「昔ながらの濃厚熟成塩⾟」の製法に基づき、⽪をむいた胴⾝のみを漬け込んだ、まろやかで味わい深い最上級の塩⾟です。

波座の塩⾟は、ご飯のお供・お酒のおつまみ、お中元・お歳暮・手土産、「⽗の⽇」などの贈り物として、男性・女性・年齢を問わず、多くのお客様にお取り寄せいただいています。
「イカの塩⾟のお取り寄せと⾔えば、波座(なぐら)」と皆様に思っていただけるよう、三陸・気仙沼から、味と品質にこだわり抜いた塩⾟をお届けします。

波座の定番商品を味わえる
「はじめての波座セット」

波座物産の定番商品「昔ながらの濃厚熟成塩辛」と「昔ながらの濃厚熟成塩辛(青唐辛子入り)」2本セットの商品も販売しております。
初めての方や贈り物に最適なセットです。

宅配⽤ダンボールについて

商品は、波座の専⽤宅配ダンボールの箱にてお届けいたします。

形態 丸ビン 箱入り
内容量 130g
主原料 するめいか(国産)
製造 宮城県気仙沼市
賞味期限 冷凍60日
アレルギー 大豆・いか

レビュー(1件)

5.0

濃厚さが堪らない


旨い塩辛が食べたくなり、なるべく調味料で調整していない、ゴロの旨味をガツンと感じられる物を探していました
造りと味への拘りを感じられる、私にとって唯一無二の塩辛です
青唐辛子入りは初めて食べましたが、
ピリッとくる感じ、ご飯が進みます

次は三十夜塩辛を試してみたいと
思っています


 

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わたしと「昔ながら」。

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