レシピ

  • 塩辛
  • 松前漬
  • めかぶ
  • わかめ
  • にしん
  • その他
  • 塩辛を使ったレシピをご紹介します。

    • いかキムチャーハン

      ①熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵1ヶ分を投入します。
      ②すぐにご飯(茶碗1.5杯分)を投入して、素早く炒めます。
      ③そこへいかキムチ1パックを投入して、炒めれば完成(ごま油を香り付けに)
      ④最後のトッピングにネギを散らせば美味しさが増します。

    • いか明太山芋和え

      ①短冊切り、または角切りにした山芋を準備
      ②①にいか明太を和えれば完成
      ③飾り付けに山椒を添えて
      ④お酒の肴に最適にです。

    • 塩辛じゃがバター

      ①皮付きじゃが芋の上部に切り込みを入れます。
      ②吟味生造り塩辛を適量じゃが芋にのせ、更にバターをひとかけらのせます。
      ③電子レンジ、またはオーブンで熱して完成
      ④トッピングとして、青ネギやパセリを散らすと美味しく召し上がれます。

    • 手巻きいか明太

      ①酢飯を準備し、いか明太を海苔で巻きます。
      ②大葉、卵焼き、かいわれ大根等をトッピングすると、更に味の広がりが大きく!
      ③手巻き寿司パーティーに最適です。

    • いか塩焼きそば

      ①熱したフライパンにサラダ油を適量ひき、焼きそば麺1玉(約150g)を炒める
      ②①に吟味生造り塩辛80g~120gを入れる
      ③軽く火が通ったらネギを投入して更に炒める
      ④全体に火が通ったら、最後に醤油を少したらして完成
      ⑤トッピングに海苔や、ネギで更に美味しく召し上がれます。

    • いかチョビピッツァ

      ①ピザ生地にたっぷりのチーズをのせます。
      ②そこへ白造り塩辛または、吟味生造り塩辛を適量トッピング
      ③オーブンで熱すれば完成
      ④最後にパセリで香り付けすれば完成です。
      ※刻んだタマネギ&スライストマトをトッピングしても、更に美味しく召し上がれます。

    • いかキムチと豚肉のスタミナ鍋

      ①鍋に白菜・ネギ・椎茸・豆腐・水菜・豚肉・吟味いかキムチを投入
      ②ベースになるスープは、市販で販売しているキムチ鍋の素、またはダシベースの鍋スープの素を準備
      ③火にかけ、温めれば完成です。
      ④ニンニクを追加で投入すれば、スタミナ感がパワーアップ間違いなしです!

    • 石焼きビビンパいかキムチ

      ①熱した石鍋にご飯を入れ、ナムル・いかキムチをトッピング
      ②卵の黄身を上部にトッピングすれば、彩りも綺麗に食欲をそそります。
      ③ごま油を香り付けにたらせば、更に美味しく召し上がれます。

    • みんな大好きいか明太パスタ

      ①固めに茹でたパスタ約100g
      ②①をフライパンに移して、バターひとかけらと、いか明太1パックをサッと炒める
      ③全体に馴染んだら、コショウを少々散らして完成
      ④トッピングに刻んだ大葉をトッピングして爽やかに

    • じゃが芋のチーズ焼き

      ①皮付きのじゃが芋1ヶを適当な大きさにカットして器に入れてる
      ②吟味生造り塩辛:60g、アスパラガス:2本、コーン適量をトッピング
      ③とろけるチーズ適量を振りかける
      ④オーブン(120℃:5分)または電子レンジ(600w:4分)で温める
      ⑤完成後にパセリ等を振りかける

  • 松前漬を使ったレシピをご紹介します。

    • 黄金数の子松前の炊き込みご飯

      ①炊飯器にご飯2合を入れ、黄金数の子松前漬1パックを入れます。
      ②そばつゆまたはダシ醤油があれば、大さじ1程いれます。
      ③水をご飯に合わせて入れて、炊飯器のスイッチを入れます。
      ④炊き上がり後に、三つ葉等の薬味をのせて完成です。

    • 千切りキャベツと食べる黄金数の子松前和え

      ①千切りにしたキャベツを用意します。
      ②黄金数の子松前漬を、千切りキャベツとを和えて完成です。
      ③シャキシャキした食感と、キャベツの甘みが醤油ベースの松前漬の旨味と良く合います。
      ④千切りキャベツを、白菜の浅漬けに変えても良いです。

  • めかぶを使ったレシピをご紹介します。

    • 玄米にかけて

      ①香ばしい玄米にかけて!よく合います。

      ※もちろん白飯にも合いますが、玄米との相性はすごくいいです。

      ②卵の黄身をのせてまろやかに!

    • お豆腐にかけて

      ①お豆腐にかけるだけ

      ②お好みで薬味をのせて

    • まぐろブツにかけて

      ①赤身のまぐろブツにかけて
      ②白身の魚やイカ・タコでも合います

    • 冷たいお蕎麦にかけて

      ①お蕎麦にかけるだけ!
      ②納豆・オクラ・とろろ・ネギをかけて!
      ③トッピングに温泉卵を!あとはそばつゆを適量かけて!

    • 納豆にピリ辛ごぼうめかぶ

      納豆にピリ辛ごぼうめかぶをかけて! 毎朝の朝食の一品に最適ですよ。 醤油もかけず、そのままでOK!薬味も忘れずに!!

    • キムチにピリ辛ごぼうめかぶ

      白菜キムチにピリ辛ごぼうめかぶをトッピング! 白菜のシャキシャキとした食感と、キムチうま味が良く合います。 浅漬け白菜でもいいですね!

  • わかめを使ったレシピをご紹介します。

  • にしんを使ったレシピをご紹介します。

    • 酢飯と食べる黄金甘酢にしん

      ①酢飯を用意します。
      ②その酢飯に黄金甘酢にしんを適量トッピング
      ③そのままでも美味しいですが、にしんと酢飯を握って、お寿司スタイルにして召し上がっても美味しく召し上がれます。

    • ちらし寿司で食べる黄金甘酢にしん

      ①酢飯にトッピングとして黄金甘酢にしん、錦糸卵・さやえんどう、ガリをのせます
      ②ちらし寿司のイメージでいくら醤油漬等をトッピングすると更に華やかに!
      ③簡単にちらし寿司が完成します。

    • マリネで食べる黄金甘酢にしん

      ①皿に黄金甘酢にしんを並べ、スライスしたトマト、オリーブ、タマネギでトッピングします
      ②そのままでも美味しく召し上がれますが、フレンチドレッシングやオリーブオイルをかけて召し上がると更に美味しく召し上がれます。
      ③最後のトッピングに大葉を刻んだ物をトッピングしてもいいですね!

  • その他を使ったレシピをご紹介します。

    • がごめ昆布酢飯の素 海鮮丼

      ①2合のご飯に1袋100gを混ぜ合わせて酢飯を作ります。
      ②がごめ昆布酢飯をどんぶりに入れて、お好きな海鮮ネタをトッピングすれば完成です。

    • がごめ昆布酢飯の素 太巻き

      ①2合のご飯にがごめ昆布酢飯の素1袋100gを混ぜ合わせて、がごめ昆布酢飯を作ります。
      ②お好きな具材を入れて太巻きに仕上げます。

    • がごめ昆布酢飯の素 いなり寿司

      ①2合のご飯に1袋100gを混ぜ合わせてがごめ昆布酢飯を作ります。
      ②いなりにがごめ昆布酢飯を入れて、いなり寿司に仕上げます。

    • さばスタミナ旨辛漬 焼き

      ①フライパンに魚焼きシートをひいて、皮目から焼いてください。
      ②もちろん魚焼きグリルでも焼けます。

    • さばスタミナ旨辛漬 素揚げ

      ①油で揚げてシンプルに素揚げにしました。

    • さばスタミナ旨辛漬 フレーク

      ①フライパンに魚焼きシートをひいて皮目から焼きます。
      ②焼けたら、身をほぐしてご飯に乗せれば完成です。
      ③ご飯のおかずに間違いない手作りフレークの完成です。

    • かけるとろろ昆布deおにぎり

      ①かけるとろろ昆布で簡単おにぎり!
      ②かけるとろろ昆布は、削り節タイプなので使い易く便利です。

    • かけるとろろ昆布de関西風うどん

      ①アツアツのおうどんにかけるとろろ昆布をふりかける!
      ②関西風のおうどんに良く合います。

    • かけるとろろ昆布de冷やしうどん

      ①シンプルに、冷やしうどんのトッピングにかけるとろろ昆布を!

    • かけるとろろ昆布deもずく酢

      ①シンプルにもずく酢にかけるとろろ昆布をかけるだけ!
      ②昆布の旨味ともずくのとろみが絶妙です。

    • かけるとろろ昆布deお味噌汁

      ①シンプルにお味噌汁にかけるとろろ昆布をかけるだけ!
      ②味噌汁のうま味が倍増します!

    • かけるとろろ昆布de納豆&冷やっこ

      ①冷やした豆腐のトッピングにかけるとろろ昆布をかけるだけ!
      ②納豆にかけるとろろ昆布を入れ、卵の黄身をトッピング!最高に合います。

    • かけるこあみ焙煎deお好み焼き

      ①お好み焼きのトッピングにかけるこあみ焙煎!

    • かけるこみあ焙煎de大根サラダ

      ①大根サラダのトッピングにかけるこあみ焙煎!

    • かけるこあみ焙煎de焼きそば

      ①焼きそばのトッピングにかけるこあみ焙煎!

    • かける黒磯のりdeおうどん

      ①アツアツのおうどんに黒磯のりをかけるだけ!
      ②香ばしい磯の香りが美味しさを引き立たせます。

    • かける黒磯のりdeお味噌汁

      ①定番中の定番である、お味噌汁へかける黒磯のり
      ②最高に合う食べ方ですね!

    • かける黒磯のりde朝ご飯

      ①朝食の一品にご飯にかけてお召し上がり下さい。
      ②上品な磯の香りが食卓を包み込みます。