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樽熟成三十夜塩辛波座 丸ビン130g
1,620円
魚介系発酵食品の定番品！いかの塩辛。
この塩辛は本格的な長期熟成塩辛で、樽で最低30日～45日熟成させます。
気仙沼の塩辛の奥深さを伝えるため、
塩辛の最上級ブランドとして開発した商品です。
その覚悟と誇りを込めて、社名である『波座』を商品名に冠しております。
現在、売切れとなっております。
次回販売予定は10月上旬を予定しておりますので、何卒ご理解の程お願い致します。※9/17更新
1,620円
魚介系発酵食品の定番品！いかの塩辛。
972円
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810円
918円
842円
594円
肉厚スルメイカの胴身だけを使用し、
594円
肉厚スルメイカの胴身だけを使用し、
594円
肉厚スルメイカの胴身だけを使用し、
4,806円
2,160円
良質な秋鮭の卵の味を最大限に生かして、自社オリジナルのタレに漬け込みました。
540円
肉厚のするめいかを使用し、お刺身感覚で召し上がれるプリプリした食感の塩辛です。
贅沢にも、皮をむいた真イカの胴身のやわらかな部分だけを厳選して使用。職人が30日以上、樽の中で眠らせて丁寧に仕上げる、最上の逸品です。
新鮮なイカのワタで味付けする、気仙沼の昔ながらの塩辛です。しかも職人が30日以上熟成。旨味が凝縮された濃厚な味わいの逸品です。
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